Che mat buat 1 2 dari resipi diatas dan cukup untuk 2 acuan tembaga bunga pecah 6.
Agar agar santan pandan mat gebu.
Pesen sama saja dengan agar2 yang macam ni cuma guna jus pandan.
Tapi kalau yang real2 jadi nya dia akan jadi 2 lapisan satu lapisan santan dan satu lagi lapisan gula melaka tapi yang ni dah macam agar2 suci jee.
Tak kesah lah janji sedap.
Sebenarnya mat guna baki santan masak kurma tadi.
Dan lepas tu ada baki santan che mat bikin agar2 santan gula melaka.
Tapis bancuhan ke dalam periuk lain.
Kacau rata dengan whisk hingga gula larut.
600 ml santan segar atau anda boleh guna santan kotak dan campur air untuk cukupkan.
Buat pun tak susah mana.
Selain gula melaka boleh juga buat aga2 seri kaya yang kaler hijau.
Dalam mangkuk besar masukkan telur gula dan garam.
Sedap dimakan sejuk dan sesuai juga sebagai pencuci mulut.
Tuang santan dan jus pandan.
Masukkan tin atau acuan tadi ke dalam oven biar panas.
2 helai daun pandan disimpul 1 4 pewarna coklat jika suka 500 ml pati santan 1 biji telur 1 camca teh esen vanilla secubit garam disatukan dan pukul rata dengan whisk cara membuatnya jerang agar2 bersama daun pandan gula melaka dan gula pasir hingga agar2 larut.
Lenser juga aluminum foil tadi pastikan anda lebihkan aluminium foil tadi hingga ke tepi tin tujuannya agar mudah anda nak keluarkan kuih bila masak nanti.
Agar2 santan satu hidangan yang sinonim dengan orang melayu kita.
Dalam 200 ml santan pun tak berapa nak pekat.
Okay semoga blog ini dapat bermanfaat bagi anda.